Наш подписной индекс
- 90915 в Объединенном
каталоге «Пресса России»

Подписка на журнал
ТортДеко онлайн

Для летнего выпуска мы подобрали нежные, изящные дизайны, которые будут созвучны  летнему настроению и  непременно порадуют прекрасную половину человечества - милых дам.

В этом номере вас ждут цветы из крема, из мастики и даже из вафельной бумаги. Также мы познакомим вас с мастером из Кореи, который создает восхитительные, похожие на настоящие, кремовые цветы с тончайшими лепестками.

В летнем выпуске вы  откроете для себя секреты создания тортов в "малазийском стиле" вместе с нашим автором Валерией Можаевой.

А если вы  пока не подружились с кремом, то просто выбирайте любой мастер-класс с декором из мастики, королевской глазури, шоколада и...

Творите и готовьте вместе с нами!

 

МАСТЕР-КЛАСС

Пряничный домик „Сладкая, сладкая сказка...“ 
Анна Галич

Торт „Старинный романс“ Анастасия Ситдикова

Торт „Розовый рассвет“ Олеся Голумбевская

Торт „Званый вечер“ Алёна Орлова

Торт „Элегантный век“ Ольга Ржеутская

Торт „Золотые шары“ Татьяна Аксёнова

Торт „Летняя ночь“ Олеся Голумбевская

ИМЕНА

Сонг И Пак

КРЕМОВЫЙ МИР

Торт „Очарованье дивных роз“ Надежда Карманцева

„Малазийский стиль“ Валерия Можаева

Кексы „Восточный сад“ Валерия Можаева

МЕЛКАЯ ШТУЧКА

Кексы „Дамская шляпка“ Ольга Ржеутская

Пряники "Осенний этюд" Ольга Зимогляд

РЕЦЕПТЫ

Торт „Старинный романс“ Анастасия Ситдикова

Муссовый торт  "Нежность" Марина Воротынцева

Десерт „Павлова“ Марина Воротынцева

 

Перейти в онлайн-магазин

 

Наступило лето! Но это сулит не только отдых, но и множество поводов украсить свой праздник тортом, а это значит, что у кондитера в это время года очень много работы. Мы надеемся, что новый номер подарит вам не только летнее настроение, но и поможет выбрать дизайн для ваших новых шедевров.

Мы рады познакомить вас в этом выпуске с интересным человеком и замечательным кондитером Полом Брадфордом, который любезно согласился рассказать нашим читателям о себе и предоставил мастер-класс по одному из самых популярных своих тортов. Как всегда на страницах нашего журнала вас ждут новые рецепты потрясающих десертов, среди которых вы найдете и желе, так хорошо знакомое вам с дества, но поданное столь необычно, что теперь оно может стать изюминкой любого сладкого стола. Нашу коллекцию мы пополнили сладостями для вегетарианцев. Это несомненно, расширит ваш ассортимент и поможет привлечь новых клиентов.

Творите и готовьте вместе с нами!

 

МАСТЕР-КЛАСС

Торт «Лето в деревне» (автор Жанна Рябкова)

Торт «Роман в письмах» (автор Татьяна Аксёнова)

Торт «Шоколадный каприз» (автор Пол Брадфорд)

 

Торт «Гороховый венок» (автор Татьяна Аксёнова)

Торт «Лучик тёплого лета» (автор Анастасия Ситдикова)

Торт «Морской прибой» (автор Анастасия Калязина)

ИМЕНА

Пол Брадфорд

КРЕМОВЫЙ МИР

Торт "Мой любимый сад" (автор Олеся Гайлакова)

МЕЛКАЯ ШТУЧКА

Кексы "Подводные фантазии" (автор Ольга Ржеутская)

Желе "Сладкая медуза" (авторт Юлия Малиновская)

Десерт "Девичьи грёзы" (авторт Юлия Малиновская)

Пряники "Винтажный декупаж" (автор Анастасия Калязина)

Пряники "Ковёр из одуванчиков" (автор Ольга Зимогляд)

СО ВСЕГО СВЕТА

"Путешествие в страну фей" (автор Елена Херберт)

СВОИМИ РУКАМИ

Форма из желатиновой массы (автор Анастасия Калязина)

РЕЦЕПТЫ

Пирожные-макарон (автор Марина Воротынцева)

Муссовое пирожное "Брауни" (автор Марина Воротынцева)

Тарталетки "Апельсиновый бриз" (автор Алла Карбивничая)

Ванильные макарон (автор Оксана Андерсен)

Неломающийся гель (автор Анастасия Калязина)

 

Нет аккаунта? Зарегистрируйтесь сейчас!

Войдите в свой аккаунт