Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого: 70-100 г пасты на 1000 г массы, для кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Хранить в прохладном, сухом месте вдали от источников тепла. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов.
Состав: Сахар 37%, обжаренные фисташки 30%, соевое масло, соевая мука поджаренная, молочная сухая сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло полностью гидрогенизированное, ароматизатор, красители тартразин E141(ii), E133, E102.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 11.80
-жиры 32.80
-углеводы 46.60
Влажность (%): 4.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 539.00
Состав: Сахар 37%, обжаренные фисташки 30%, соевое масло, соевая мука поджаренная, молочная сухая сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло полностью гидрогенизированное, ароматизатор, красители тартразин E141(ii), E133, E102.
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
-белки 11.80
-жиры 32.80
-углеводы 46.60
Влажность (%): 4.00
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 539.00
Пока не было вопросов.