Лепестки – это нарезанное тонкими ломтиками ядро ореха. Применяются в кулинарии для оформления блюд и добавления в салаты. В кондитерском искусстве добавляют в меренговые коржи, в качестве хрустящей прослойки между кремом, для украшения бортов, эклеров, капкейков, пончиков и т.д
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- Белки 20 гр.
- Углеводы 50 гр.
- Жиры 7 гр.
Энергетическая ценность: 556,3 Ккал / 2329 кДж.
Пищевая ценность на 100 гр. продукта:
- Белки 20 гр.
- Углеводы 50 гр.
- Жиры 7 гр.
Энергетическая ценность: 556,3 Ккал / 2329 кДж.
Пока не было вопросов.