Сухая кондитерская смесь, которая предназначена для придания нежного сливочно-молочного вкуса и приятного аромата йогурта кондитерским изделиям.
Имеет длительный срок годности и удобную форму - порошок, что делает ее отличной заменой простому йогурту.
Можно использовать как в холодной среде, так и в горячей. Не боится длительного нагрева.
Подходит для использования в выпечке, кремах, ганаше, муссах, зефире, мармеладе и т.д
Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, ругулятор кислотности и лимонная кислота Е330, молочный белок
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белки - 9.60, жиры - 8.70, углеводы - 70.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 407.00
Имеет длительный срок годности и удобную форму - порошок, что делает ее отличной заменой простому йогурту.
Можно использовать как в холодной среде, так и в горячей. Не боится длительного нагрева.
Подходит для использования в выпечке, кремах, ганаше, муссах, зефире, мармеладе и т.д
Состав: сухой обезжиренный йогурт 30%, декстроза, глюкозный сироп, ругулятор кислотности и лимонная кислота Е330, молочный белок
Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):
белки - 9.60, жиры - 8.70, углеводы - 70.10
Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 407.00
Можно ли данный продукт использовать в приготовлении зефира?
Администратор
Добрый день!
Да, конечно.
Да, конечно.
Теги: Пудра йогурта, 50 г (Guzman)