Сыр "Cremette Professional" творожный 65%, (800 г)

Сыр имеет натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. Подходит как для холодного, так и для горячего применении (при термообработке до 170 °С). Не обладает ярко-выраженным соленым или сладким вкусом, поэтому подходит как для приготовления горячих и холодных блюд, так и для приготовления десертов.

Состав: творог (пастеризованное коровье молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент, закваска на культурах молочнокислых микроорганизмов), загуститель модифицировнный, крахмал. Пищевая ценность на 100 грамм: белки - 6 гр., жиры - 26 гр., углеводы - 3 гр. Энергетическая ценность: 270 Ккал. Творожный крем не обладает ярко-выраженным соленым или сладким вкусом, поэтому подходит как для приготовления горячих и холодных блюд, так и для приготовления десертов.