• Рейтинг:
  • Артикул:
    00-00002683
  • Размеры (Д x Ш x В):
    9.20 x 9.20 x 4.50 см
  • Вес:
    0,114
  • Высота:
    4,5
  • Длина:
    9,2
  • Ширина:
    9,2

Наличие

    509.00 руб.
    + 15 бонусов
    Есть в наличии
    1 г агар-агара сила геля 1000 равен 7 г желатина.

    Агар-агар растворяют в воде, фруктовом соке, бульоне, дают набухнуть. Примерное соотношение 1 ч.л. на стакан жидкости (если другое не указано в рецепте). Допустимо добавление сахара, спирта или других желирующих компонентов в водный раствор агар-агара. Затем доводят жидкость до температуры 95 до 100 °С, постоянно помешивая, до полного растворения порошка. После охлаждения до температуры 35-40 градусов он становится чистым и плотным гелем, который, при необходимости, можно повторно нагреть, растопить и охладить, при этом он не потеряет своих свойств.

    Состав: агар-агар пищевой.
    Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки – 8,5 г.; жиры – 0,0 г.; углеводы – 81,0 г.

    Энергетическая ценность в 100 г продукта: 378 Ккал/1589 кДж.

    Пока не было вопросов.

    Теги: Агар-Агар 1000 "Ewald", (100г)