• Рейтинг:
  • Артикул:
    ЦБ-00008592
  • Размеры (Д x Ш x В):
    6.50 x 6.50 x 4.50 см
  • Вес:
    0,085
  • Высота:
    4,5
  • Длина:
    6,5
  • Страна производства:
    Россия
  • Ширина:
    6,5

Наличие

    549.00 руб.
    + 16 бонусов
    Нет в наличии
    Бескислотный пектин – яблочный пектин, которому для работы не важен уровень ph.
    Такой пектин хорошо работает с ореховыми пастами, фруктами и ягодами. А также подходит для желирования молочных и ферментированных продуктов с низким содержанием жира, для джемов с низким содержанием сахара и содержанием сухих веществ от 20 до 40%, стабилизации кремов и соусов, йогуртов, желе и мармеладов без кислоты, для желирования мармеладных масс на основе ореховых паст и шоколада.
    Pectin ACID FREE термообратим, отлично переносит заморозку с последующей дефростацией,

    Пока не было вопросов.

    Теги: Пектин бескислотный, (50 г)