Применяется на поверхности ШОКОЛАДА, ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ, МАСТИКИ, КРЕМА, МАРЦИПАНА и ГАНАША. Краситель-спрей обладает насыщенным цветом и плотным покрытием с матовым эффектом. Слой красителя ложится равномерно и придает кондитерскому изделию нежный пастельный цвет.Перед использованием баллон необходимо хорошо встряхнуть. Распылять краситель-спрей на кондитерское изделие с расстояния 25/30 см, держа спрей по возможности вертикально. Рекомендуется употреблять в пищу обработанный десерт не ранее чем через 1 час. Хранить в сухом и прохладном месте, при температуре не выше 35°С. Производство: Италия
какой расход красителя? к примеру на сколько муссовых пироженок-сердце его хватает?
Администратор
Галина, здравствуйте, данный спрей для муссовых пирожных не используются, так как его наносят на незамороженный продукт. Применяется на поверхности ШОКОЛАДА, ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ, МАСТИКИ, КРЕМА, МАРЦИПАНА и ГАНАША. Если вам необходимо покрытие для муссовых пирожных, советуем попробовать велюр этой же марки
Теги: Краситель-спрей матовый Matt Silk Светло коричневый, 75 мл