Краситель гелевый "Kreda" S-gel 43 Слоновая кость, (10 г)

Краситель - концентрат универсальный водорастворимый.
Имеет высокий
уровень концентрации и максимальные
показатели термостойкости и
светостойкости.

Область применения:
макарунсы, капкейки,
маффины, бисквиты
белковый крем, крем-чиз
карамель
а также айсинг, мастика,
желе, суфле, напитки,
мороженое и др.

Термостойкость до 200°С
Светостойкость высокая
Средний расход 0,03-0,52 г на 100 г