С Oil-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства шоколада! Без вкуса и запаха.
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков.
Высокий уровень концентрации
Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта.
Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Область применения:
шоколадные изделия
шоколадная глазурь
масляный крем
и другие продукты с
массовой долей жира
свыше 50%
Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков.
Высокий уровень концентрации
Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта.
Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Область применения:
шоколадные изделия
шоколадная глазурь
масляный крем
и другие продукты с
массовой долей жира
свыше 50%
Пока не было вопросов.
Теги: Краситель гелевый жирорастворимый "Kreda" Oil-gel 19 Винный, (10 г)