Любимое печенье. 500 рецептов аппетитной выпечки для кондитера

Издательство: Издательский Дом Ридерз Дайджест
Серия: Ароматы вашего дома
Год выпуска: 2011
Тип обложки: Твердый переплет
Количество страниц: 320
Формат издания: 260x200 мм

Побалуйте себя самыми разнообразными видами печенья. От незатейливых крекеров до бесподобных безе. Сэндвич-печенья с клубничной прослойкой, "овсяные нежности" с легкой кокосовой стружкой… Сотни печений на любой вкус и для любого случая!

12 глав: от простейших крошечных печений-капелек до роскошных шоколадных брауни.
Четкие пошаговые инструкции по приготовлению.
Основы правильной выпечки: советы, хитрости, профессиональные секреты.
Более 400 цветных иллюстраций!