Журнал ТортДеко №6 2016 (28)

МАСТЕР-КЛАСС

Торт «Масленичная карусель» Ольга Ржеутская. Изготовление оригинальной подставки под торт. Роспись пряников.

Торт «Весна на даче» Ольга Зимогляд.
Торт «Пасхальный венок» Анастасия Калязина. Мастер-класс по созданию пасхальной композиции с применением очень интересных техник.

Торт «Небесная лазурь» Татьяна Аксёнова. Реалистичная лепка ветки сосны, твидии, нигеллы из мастики.

Торт «Трон короля» Юлия Чернакова.

Торт «Сказка странствий» Юлия Чернакова. Скульптурный торт в виде енота и маленького лепрекона-наездника.

СО ВСЕГО СВЕТА

Международная выставка тортов. Елена Херберт

ИСТОРИЯ ОТ МАЭСТРО

История одного вдохновения. Надежда Карманцева

КРЕМОВЫЙ МИР

Торт «По мотивам вазы "Бульденеж"» Надежда Карманцева.

МЕЛКАЯ ШТУЧКА

Кексы «Чаепитие с секретом» Ольга Ржеутская.

ТЕХНОЛОГИЯ

Круффины = круассаны + маффины. Оксана Андерсен

РЕЦЕПТЫ

Бисквит молекулярный («мох») Анастасия Калязина.

Десерт «Медовый месяц» Алла Карбивничая