Журнал "ТортДеко" №2(3) апрель 2011(Электронная версия)

✔Электронная версия(PDF)
✔64 страницы
✔Красочное издание
✔Богато иллюстрированный
✔Различные пошаговые мастер-классы
✔Рецепты от профессиональных кондитеров
✔Формат журнала А4

Весна пришла!

Только весной настроение бывает таким безоблачным, а улыбаться хочется без причины, просто так. Только весной зелень бывает такой нежной, солнце таким ласковым, а птичий щебет таким задорным. Вдвойне приятно, когда жизнь радует нас не только погодой. Надеемся, что этот номер порадует вас не меньше, чем обновление природы. В этом номере мы вместе с Аланом Данном слепим настоящие редиски, соберем их в букет вместе с другими овощами и элегантным ярким клематисом. Также займемся росписью по мастике вместе с художником Светланой Ковтуновой. Пусть каждый найдет для себя в этом номере что-то особенное и интересное.

МАСТЕР-КЛАССЫ:

• Торт „Дачная рапсодия“ (автор Алан Данн)
• Торт „Ришелье“ (автор Нелли Йозефсен)
• Торт „Золотая рыбка“ (автор Жанна Зубова)
• Воздушный айсинг. Урок №2 (автор Татьяна Хегай)
• Торт „Улиточки-малышки“ (автор Татьяна Басалко)

ТЕМА НОМЕРА „РОСПИСЬ ПО МАСТИКЕ“:

• Торт „Шкатулка для леди“ (автор Светлана Ковтунова)
• „Подмостки для торта“
• Торт „Круиз“ (автор Светлана Вагнер)

ИМЕНА:

Алан Данн

ГАЛЕРЕЯ:

Живопись на тортах (автор Светлана Ковтунова)

МЕЛКАЯ ШТУЧКА:

„Бенефис одной конфеты“ (автор Эльжбета Монкевич)

СО ВСЕГО СВЕТА:

​„Страна утренней свежести“ (автор Татьяна Хегай)

РЕЦЕПТЫ:

• Десерт „Искушение Евы“ (автор Владимир Дараган)
• Медовый торт (автор Татьяна Басалко)
• Конфеты из сухофруктов (автор Эльжбета Монкевич)
• Солнечный фруткейк (автор Алан Данн)
• Цветочная паста (автор Алан Данн)

СЛОВАРЬ.
Инструменты для моделирования.