Журнал "ТортДеко" №3(21) август 2015(Электронная версия)

✔Электронная версия(PDF)
✔64 страницы
✔Различные пошаговые мастер-классы
✔Рецепты от профессиональных кондитеров
✔Формат журнала А4

Тема номера - Романтический стиль.

В этот раз рубрика „Рецепты“ уступила своё место новой интересной рубрике „Своими руками“. Очень часто кондитеру- декоратору бывает недостаточно приготовить и украсить вкусный торт. Необходимо его красиво подать, используя дополнительный несъедобный декор, посуду, букеты и всевозможные приспособления для его эффектного показа. Мастер-класс от Ольги Ржеутской поможет вам самостоятельно изготовить эффектную и удобную подставку для кексов. Приятного вам чтения!

Творите и готовьте вместе с нами!

МАСТЕР-КЛАССЫ:

• Торт «Золотое сердце» (автор Нелли Йозефсен)
• Торт «Витраж «Алые маки»» (автор Мадина Яворская)
• Торт «Первые дожди, последние цветы» (автор Нелли Йозефсен)
• Торт «Зайка моя» (автор Олеся Голумбевская)Мастер-класс по созданию милого зайки
• Торт «Первое свидание» (автор Олеся Голумбевская)
• Торт «Осенний король» (автор Ольга Зимогляд)Мастер-класс по крупной цветочной композиции. В которой присутствуют: суккуленты (каменные розы), фантазийный цветок, георгин, настурция.
• Торт «Вишнёвый сад» (автор Жанна Рябкова)
• Торт «Одуванчик» (автор Татьяна Аксёнова)

ИДЕЯ:

​Торт «Шкатулка с секретом» (автор Ольга Осинцева)

СВОИМИ РУКАМИ:

Подставка для кексов (автор Ольга Ржеутская)

САМ СЕБЕ ФОТОГРАФ:

Фоны (автор Ксения Леви, Ольга Осинцева)

МЕЛКАЯ ШТУЧКА:

• Пряник «Дюймовочка» (автор Юлия Балычева)
• Пряник «Скоро осень» (автор Юлия Балычева)Листья, грибы, лесная фея, бельчонок