✔Электронная версия(PDF)
✔64 страницы
✔Различные пошаговые мастер-классы
✔Рецепты от профессиональных кондитеров
✔Формат журнала А4
Тема номера - Романтический стиль.
В этот раз рубрика „Рецепты“ уступила своё место новой интересной рубрике „Своими руками“. Очень часто кондитеру- декоратору бывает недостаточно приготовить и украсить вкусный торт. Необходимо его красиво подать, используя дополнительный несъедобный декор, посуду, букеты и всевозможные приспособления для его эффектного показа. Мастер-класс от Ольги Ржеутской поможет вам самостоятельно изготовить эффектную и удобную подставку для кексов. Приятного вам чтения!
Творите и готовьте вместе с нами!
МАСТЕР-КЛАССЫ:
- Торт «Золотое сердце» (автор Нелли Йозефсен)
- Торт «Витраж «Алые маки»» (автор Мадина Яворская)
- Торт «Первые дожди, последние цветы» (автор Нелли Йозефсен)
- Торт «Зайка моя» (автор Олеся Голумбевская)Мастер-класс по созданию милого зайки
- Торт «Первое свидание» (автор Олеся Голумбевская)
- Торт «Осенний король» (автор Ольга Зимогляд)Мастер-класс по крупной цветочной композиции. В которой присутствуют: суккуленты (каменные розы), фантазийный цветок, георгин, настурция.
- Торт «Вишнёвый сад» (автор Жанна Рябкова)
- Торт «Одуванчик» (автор Татьяна Аксёнова)
ИДЕЯ:
Торт «Шкатулка с секретом» (автор Ольга Осинцева)
СВОИМИ РУКАМИ:
Подставка для кексов (автор Ольга Ржеутская)
САМ СЕБЕ ФОТОГРАФ:
Фоны (автор Ксения Леви, Ольга Осинцева)
МЕЛКАЯ ШТУЧКА:
- Пряник «Дюймовочка» (автор Юлия Балычева)
- Пряник «Скоро осень» (автор Юлия Балычева)Листья, грибы, лесная фея, бельчонок
Пока не было вопросов.
Теги: Журнал "ТортДеко" №3(21) август 2015(Электронная версия)