• Рейтинг:
  • Артикул:
    ЦБ-00007946
  • Размеры (Д x Ш x В):
    13.00 x 9.00 x 2.50 см
  • Вес:
    0,253
  • Высота:
    2,5
  • Длина:
    13
  • Срок годности:
    12 месяцев
  • Страна производства:
    Россия
  • Ширина:
    9
199.00 руб.
+ 5 бонусов
Есть в наличии
Используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. А также для изготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша, начинки для конфет. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами.

Рекомендации по применению: Глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании (температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия

Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор, ароматизатор пищевой, краситель пищевой.

Пищевая ценность на 100 г. продукта:(среднее значение) белки 1,0г, жиры 32,0г, углеводы 64,0г.
Энергетическая ценность 100 г продукта :540 ккал/2270 кДж
Изготовитель: Россия

Пока не было вопросов.

Теги: Глазурь "Шокомилк" со вкусом фисташки, (250 г)