Шоколад тёмный "Master Martini" 54%, диски, (10 кг)

Итальянский темный шоколад, обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом. Область применения самая разнообразная: шоколадные изделия, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов, всевозможных декоров для отливки шоколадных форм.

Содержание какао: 54-57%
Текучесть: 4 капли