Итальянский темный шоколад, обладает насыщенным вкусом, интенсивным ароматом. Область применения самая разнообразная: шоколадные изделия, начинки и прослойки для тортов, муссы, покрытия для кондитерских изделий, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов, всевозможных декоров для отливки шоколадных форм.
Содержание какао: 54-57%
Текучесть: 4 капли
Содержание какао: 54-57%
Текучесть: 4 капли
Пока не было вопросов.
Теги: Шоколад тёмный "Ariba Fondente Dischi" 54%, диски, (500 г)