Пирожное "Моти" – это изысканное японское лакомство, которое состоит из мягкого рисового теста, обычно начиненного сладкой адзуки (красной фасолью), и покрытого слоем муки или кокосовой стружки. Оно обладает нежным вкусом и ароматом, и стало популярным у ценителей японской кухни за пределами Японии. Пирожное "Моти" также часто используется в традиционных японских праздниках и церемониях.